Francisco Morazán.
La comida típica de Morazán,
esta vez saldremos de lo común en hablar de comida típica todos podemos pesar
que son tamales o pupusas pero más que todo son comidas que se puede disfrutar
en diferentes platillos que tienen similitud con los platos de otras zonas del
país, pero con algunas diferencias marcadas.
En Morazán los platos se acompañan siempre con tortillas
de maíz, con plátano, guineo o yuca.
La comida típica del departamento de Morazán son ricos platos preparados con
carnes, embutidos, verduras y mariscos, esto para preparar platos finos y
deliciosos.
Sin embargo, en varias comunidades del departamento
también es muy popular la venta de platillos como pastelitos, papa y yuca frita
y pollo con tortillas, estos puestos de comidas “rápidas” al estilo Catracho
los puede encontrar en sitios céntricos de la ciudad así como en cada rincón
del departamento.
A las comidas las podemos acompañar con sabrosas bebidas de frutas de temporada, café,
pozol es una bebida de cacao y maíz.
Sopa de
mondongo
Una sopita
ella de tripas de res, con elote, yuca, güisquil, repollo y una deliciosa
Cebollita
vinagrada con un poco de picante.
Sin faltar los pastelitos
de carne, elaborados con masa de maíz un poco de ayote para darle ese color
anaranjado y acompañado con tacita de café.
Las famosas rapiditas
elaboradas con tortillas de trigo acompañadas con frijoles y quesillo, y un
chimol.
Morazán, tiene diversos
platillos riquísimos dan ganas de probar de todos un poco. Me gusta la clase de
comidas que tenemos en nuestro país tan pequeño pero con una diversidad de
sabores salados dulces como a ti te gustan.
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