viernes, 17 de abril de 2020

Zona Paracentral


San Vicente les contare mi viaje a este hermoso departamento, mi tocaya me invito a su casa le dijo así porque ella se llama Karla igual a mí, ella vive san Cristóbal, me invito para su las fiestas de su pueblo, todo parecía que esa tarde estaría aburrida, porque no se miraba también el lugar pero, lo que me llamaba la atención era que en las casas las familias convivían entre ellos, pasaban los minutos y lo que yo pensaba que estaría aburrido ya no pensaba en eso, en el pueblo la iglesia la estaban decorando se sentía esa alegría que muchas personas se acercaban a la hora del comienzo de la misa, la familia de mi amiga es muy amable siempre preguntaban te gusta y yo sonreía y decía si, de primero quizás no me gusto pero me llamaba la atención cosas que aquí en la capital no vemos reuniones así como las que hacen los pueblos todo es tranquilidad, llego la hora de la misa ya era tipo 6.00pm entramos y el padre empezó a explicar todo lo que celebran en sus fiestas, mis pensamientos  iban cambiando ya me gustaba estar disfrutando cultura que no conocía, llego la hora que la misa termino después de eso fuimos al parque del pueblo donde habían orquesta, platos típicos de la comida de san Vicente.




El día siguiente me llevo, a conocer más lugares del pueblo, y lo mejor es que probé diferentes cosas que los identificas con sus culturas estábamos en la temporada de mangos y probé un mango que lo hacen en forma de flores, están delicioso.



Haci parecía la iglesia en la noche de tantos colores, la hacía única a la capilla con esos hermosos colores y del pueblo era lo que más resaltaba en la noche.


Los elotes locos son una de esas cosas que indudablemente no pueden faltar en las ferias de los pueblos y ciudades que se celebran en cada lugar de nuestro país en sus fiestas patronales. Su exquisito sabor y los ingredientes con los cuales es preparado le dan ese toque único que a todos nos encanta.


En San Vicente se les suele echar sal, chile, limón, alhuashte y hay quienes hasta salsa negra. Todo un relajo. A varias personas les gusta por eso mismo, por la combinación de sabores dulce, ácido, picante, mas la fruta.

Espero que les guste mi experiencia en el departamento de San Vicente


3 comentarios:

  1. me gusta blog pues en no e tenido la oportunidad de ir a san Vicente pero con esa experiencia que cuentas me sobran muchos motivos para ir empezando por los elotes locos ese sabor único que no puede faltar en esa fechas tan importantes de las fiestas en los pueblos el mango una delicia, pero también me gusta la iglesia un lugar donde puedes ir y sentir un momento de paz y en silencio rezar en lo personal a mi me gusta ir a fiesta principalmente me gusta ir a la iglesia y luego disfrutar de todo lo que se pueda comer y tu blog están interesantes

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  2. Qué bonito es conocer nuevos lugares y saber más sobre su cultura, las cosas que hacen hasta lo que más les gusta comer, en mi caso nunca he ido a San Vicente pero se escucha interesante lo que relatas en este blog, ojalá que cuando pase ésta situación en la que nos encontramos todos pueda visitar lugares así y disfrutar de sus tradiciones, gastronomía y conociendo muchas más.

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  3. ¡Qué buena experiencia culinaria ofrece San Vicente!. Sin duda es un destino imperdible dentro de El Salvador. Espero que pronto podamos recuperar las experiencias de exploración cultural que ofrece nuestro pintoresco país.

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